作り方（発酵から完成まで））
	�M　くっつかないように生地を置きます。
	�N　ビニールやフタをして、４０分発酵させます。
	�O　鍋にお湯を沸かします。 　　　オーブンは１９０度に予熱し始めます。 　　　沸騰したら砂糖を入れます。（艶良く仕上げる為） 　　　ベーグルがくっつかないように、お湯の中に入れます。 　　　両面各３０秒くらいゆでます。 　　　多めに作る時は、大鍋か又は分けてゆでます。
	�P　フライ返しなどですくって、水気を切り 　　　　鉄板の上に置き、温めておいたオーブンで 　　　　１５分程度焼きます。
程よく色がついたら完成です。 ちょっとつなぎ目が綺麗にいきませんでしたが、初めてにしては上出来かな？