材料→粉末寒天4グラム・片栗粉小さじ1
インスタントコーヒー適宜・低脂肪乳400cc
ココナツミルク200cc・ノンカロリー甘味料

これらを煮とかして、冷蔵庫で固めるだけです。

低脂肪乳をスキムミルクに変えてもいいかも。

寒天の硬さは、牛乳の量で変わってきます。
片栗粉は、寒天の口当たりを滑らかにして
くれます。