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リンツァー・シュニッテン U 
生地を作ります。
                                                                    前ページに戻る

A @に卵黄を1個ずつ入れて混ぜます。
B 薄力粉、ベーキングパウダー、挽いたコーヒー豆
アーモンドパウダーを入れて、混ぜ込んでいきます。
C 最初はぽろぽろしますが、混ぜていくうちに
一つにまとまっていきます。
D ヘラで丸くまとめます。
E 生地を3分の2と、3分の1に分けます。

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