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生地を作ります。
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A @に卵黄を1個ずつ入れて混ぜます。 |
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B 薄力粉、ベーキングパウダー、挽いたコーヒー豆 アーモンドパウダーを入れて、混ぜ込んでいきます。 |
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C 最初はぽろぽろしますが、混ぜていくうちに 一つにまとまっていきます。 |
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D ヘラで丸くまとめます。 | |
E 生地を3分の2と、3分の1に分けます。 |