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おからクッキー

練ったバターと砂糖の次に卵を
少しずつ入れて泡だて器で混ぜます。
少しくらいだまが出来ても大丈夫でした。
次に小麦粉とペーキングパウダーを
入れてへらで混ぜます。
混ざったら、おからとアーモンドプードル
ゴマを入れて、よく混ぜて一つに纏める
感じで生地を完成させます。

ここで硬すぎでパサパサしていたら
牛乳を少し入れてのばします。
入れすぎて柔らかく成り過ぎない様に。
手で丸めて、生地の出来上がりです。

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