生地をビニール袋に入れて平らに のばします。 厚さ2センチ位まで、薄くのばしたら これを冷蔵庫で、30分位寝かせます。
	今回は他に中身を変えて ３種類作りました。
	好きな形に抜いて、サラダ油を薄く塗った 天板の上に並べます。 オーブンで焼きます。 最初は１８０度で１０分〜１２分。 温度を１６０度に下げて、５分から７分 焼きます。
	おからクッキーの焼き上がり〜 中身は色々工夫して作ると楽しいですね。 次のページは、アレンジ編。