これがおからだけ？と思えるほどの美味しいケーキです。
小麦粉とバターや油を全く使わないヘルシーケーキをどうぞ。

	今回使ったのは、おからの粉末と ココア豆乳の粉末です。 普通の純ココアだけでも同じように 出来ます。 材料 粉末おから　100ｇ ベーキングパウダー　大さじ２ コーンスターチ大さじ２ 純ココア　大さじ4（今回半分はココア豆乳使用） カカオ98パーセントチョコ2かけら 砂糖100ｇ（お好みで蜂蜜に変えても）） 卵3個 低脂肪乳100cc きな粉少々
	これが粉末おから。さらさらです。 ベーキングパウダーとコーンスターチを 合わせておきます。
	そこに、ココア類を入れてダマが無いように 混ぜます。
	卵と砂糖（蜂蜜などの甘味料）を泡だて器で よく混ぜます。 泡立てを良くしたほうが、ふっくら出来上がります。