スパイスを入れます。
今回入れたのは
カレーパウダー大さじ3杯
黒こしょう
ガラムマサラ
レッドペッパー
シナモン
ターメリック
スパイスがなじんだら、トマトを入れて
焦がさない様に炒めます。
トマトは皮付きです。
肉や野菜に火が通ったら、ココナツミルク1缶と
水250CCを入れます。